القطايف البيتي
عن الوصفة
القطايف البيتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كوبين دقيق
- كوبين ونصف ماء
- معلقتين سكر
- معلقة صغيرة خميرة
- شربات
- الحشو: جوز هند وسوداني وزبيب
طريقة التحضير
-
1
نخلط كل المكونات مع بعض ونزود ماء إذا احتاجت لحد ما نوصل لقوام اتقل من الكريب
-
2
نسيبها تخمر ربع ساعة أو نصف حسب الخميرة
-
3
نسخن طاسة كويس ونوطي النار ونبدا في التسوية
-
4
بعد ظهور الفقاعات على الوجه نحرك الجوانب حوالين داير بمعلقة
-
5
نطلعها على طبق ونغطيها عشان متنشفش
-
6
نحشيها ونقفلها ونقليها في الزيت ونخرجها على شربات تقيل بارد وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
